0 Läs mer >>
Nu när solen gassar som mest brukar jag känna ett stort salt-behov komma krypande! I går fann jag "bodemedlet" som förutom att det är hur smarrigt som helst även är fyllt av nyttigheter. Paprika-kex! Små spröda kex som är goda måde till mellis, till ostbrickan eller som jag har njutit av dem i dag: som substitut för de salta chipsen! 
 
Dessa godingar innehåller:
fiberhavregryn
linfrön
physulliumfrön
solrosfrön
majsmjöl (eller annat mjöl)
kokosolja eller rapsolja
hett vatten
salt
paprikapulver
 
 
Hur ni gör dessa fantastiska kex kan ni se här! : http://smaklokarna.blogg.se/2014/may/krispiga-paprikakex.html
En fantastiskt härlig blogg, men många smarriga recept. 
 
 
Saltälskare som jag är så strödde jag på både extra salt och paprikakrydda efter gräddningen. Mums! Nästa gång funderar jag på att få med lite mer hetta med chilli - tror det skulle kunna bli en god kombination! 
 
Burken är en gammal ettiksgurk-burk. Jag är en riktig burksamlare. Samlar på alla gamla glasburkar från olika livsmedel. Om sanningen ska fram så kan jag ibland även köpa vissa saker bara på grund av de fina burkarna.. 
 
Där hade vi dagens 2 sanningar i ett inlägg! Salt och burkar - två av mina svagheter i köket!
 
Maja

Något salt i solen