0 Läs mer >>
En underbar dag! 
 
För några veckor sedan fick jag ett mejl från Fredrik, vars blogg jag läser varje dag (http://tidningenland.se/category/bloggar/fredriksfika/). Han mejlade med besked om att hade vunnit en fantastiskt fin bakform från nordicware i en tävling i hans blogg. Det jag hade gjort för att vara med o tävla var att  berätta vad jag skulle baka med formen. Det första som dök upp i mitt huvud var Farmors magiska tigerkaka! Hela mitt tävlingsbidrag kan ni se här: http://tidningenland.se/tavlingen-avslutad/. 
 
Så när jag vann och fick hem den vackra bakformen så tyckte jag det var självklart att göra det som jag skrev i mitt bidrag (att baka kakan med farmor i hennes kök). Så i dag har jag myst med min bakguru till farmor i hennes mysiga kök! 
 
 
 
 
 
Som vi fikade och njöt! Formen var fantastisk, gav en jämn spridning av värme till hela kakan och den blev jämt och fint gräddad! Receptet på tigerkakan är ett gammalt fint recept från farfars mor. En himla krånglig procedur med olika skålar men med ett fantastiskt resultat. Det finns ingen godare tigerkaka! Om jag någon gång lyckas få det nerskrivet av farmor så ska jag dela med mig, men fram tills dess får det vara vår lilla hemlis! 
 
Bara att få se på när farmor bakar ger mig sån inspiration och bak-lust! Hon är en sann förebild!
Så pass inspirerande att jag nu, fredag kväll, står och bakar kanelbullar så det står härliga till! Receptet kommer i morgon!
 
Håll ut!
Maja
 
Fredrik, tack Så mycket för vinsten! Den gav oss inte bara en smaskig kaka utan även en mysig dag full med gemenskap och kunskapsutbyte mellan två generationer! Tack!

I Farmors kök!