0 Läs mer >>
Fredag kväll. Är godisskålen redan tom men sötsuget fortfarande kvar? 
Gå ut i köket, släng ihop denna underbara chokladskapelse på tre minuter och fortsätt fredagsmyset!
 
Jag snackar såklart om den fantastiska Muggkladdkakan!!
 
Gör såhär!

Ta fram en kaffemugg och häll i: 
 
4 tsk vetemjöl
4 tsk socker
1 krm bakpulver
3 tsk kakao
3 tsk nutella
3 tsk mjölk
3 tsk rapsolja
1 ägg
 
Blanda det jämt med en sked eller gaffel, skicka in i micron, micra på högsta effekt i ca 1 min (vakta så det inte bli för "färdig"). KLART! 
 

 
Toppa med det som magen längtar efter! I mitt fall blev det glass och massor chokladsås!
 
Ha ett fortsatt härligt fredagsmys!
 
Maja

Muggkladdkaka

0 Läs mer >>
Julgodistider! Här har ni ett recept på små goda godisbitar som är ett lite nyttigare alternativ bland alla godsaker, nämligen Mandel - och fikonbollar!!
 

Så här gör du:
 
1 dl sötmandel
4 st sockerfria digestivekex
5 st torkade fikon
150 g sockerfri choklad 
 
Hacka sötmandel och fikonen och krossa kexen. Smält chokladen i vattenbad eller i micron. Blanda samman allt till en jämn blandning. Den ska vara ganska torr och smulig (vill man ha den mer chokladig så kan man ha i mer choklad, men jag gillar den lite mer smulig). Forma till små bollar ocg lägg dem i minimuffins formar eller knäckformar beroende på hur stora/små man vill ha dem!
 
In i kylen så de stelnar och sedan kan du njuta av mumsiga godisar!
 
 
 
 
Maja
 
 

Mandel - och fikonbol...

0 Läs mer >>
Mitt sätt att njuta av en ledig kväll: 
 
Hemmagjorda popcorn 
 
 
Mitt lilla specialar-tips är att poppa popcornen i kokosfett (sånt som man använder när man gör ischoklad). 
Så för dessa ser receptet ut som såhä, till 1,5 popcorn-bunkar:
 
ca. 1 msk kokosfett
1 dl popcornkärnor
salt efter smak
 
Hetta upp fettet på högsta värme och häll i kärnorna. När det börjar poppa så sänk värmen. "skaka" kastrullen då o då. Ha på locket genom hela tillagningen annars får du popcorn i hela köket!  När det är tyst så är popcornen klara. Salta, smaka och njuuuut. 
 
Maja
 
 
 
 

Kvälls-gott