Vilka underbara dagar vi har med sommarvärme här i södra sverige! Man kan knappt tro att det bara är mitten på juni! Dock så blir vår lägenhet något av en bastu i solen.. Då passar jag på att kyla ner mig med smarriga, kyliga, frukostar som den här:
Halvfrusen jordgubbsyogurt-drink!
Innehåller:
Frusna jordgubbar
Turkisk lättyoghurt naturell
Lite sötning
Jag valde att ta lite stevia, men hade nog även passat sig med en liten liten klick rinnande honung (om man vill ha någon sötning alls, fungerar nog lika bra utan!). Blanda i de mängder du vill ha - ju mer frusna bär, desto mer tjockare och kallare blir den. Jag hade ungefär 10-12 frusna jordgubbar och 1,5 dl yoghurt!
En sådan cool drink ska ju självklart serveras i ett coolt glas! I bakgrunden ser ni resten av min frukost som bestod av rödbetssallad-macka. Frukosten gick helt i rosa tema - festligt!
Maja