Maja Smakar

Något sött med lite sting till kaffet? Släng ihop lite enkla bitar av chokladfudge!

 

50 g kokosfett

1 st ägg

2 dl florsocker

3/4 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

40 g mörk choklad med chillismak

 

Smällt kokosfett och låt svalna. Vispa ägg och florsocker ordentligt. Vispa ner kakao, vaniljsocker, kokosfett och väl hackad mörk choklad. Vispa samman allt på hög fart. 

 

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper (smeten kommer bli väldigt fast) och låt stelna i kyla. Skär sedan i små kuber och förvara svalt! Om du inte är förtjust i chilli så går det givetvis bra att använda annan god choklad eller helt enkelt utesluta chokladen (det blir gott ändå!)